Гастрономический «Оскар» в виде Мишленовской звезды имеют три чешских ресторана, и мы предлагаем познакомиться всем любителям гастрономии с ними. 
 

Шеф-повар: Олдржих Сагайдак (Oldřich Sahajdák)
Является приверженцем традиционной чешской кухни и национальных рецептов.
Ресторан: La Degustation Bohême Bourgeoise
адрес: Praha - 1, ul. Haštalská 18
Мишленовская звезда получена в 2012 году и удерживается по настоящее время. Заведение расположено на неприметной улочке исторического центра, но отсутствие внешнего лоска с лихвой компенсируют стильный интерьер зала и внимание гостеприимного персонала.  

 

 

Шеф-повар: Роман Паулус (Roman Paulus)
Самый жизнерадостный и любимый местными медиа повар, улыбку которого часто можно видеть на рекламных билбордах и страницах гламурных журналов
Неоднократно становился обладателем почетного звания «Повар года».
Ресторан: Alcron
адрес: Praha - 1, ul. Štěpánská 40, http://www.alcron.cz/.
Мишленовская звезда получена в 2012 году и удерживается по настоящее время.
 
Шеф-повар: Радек Кашпарек (Radek Kašpárek)
Чешские зрители знают его, как ведущего кулинарных шоу на центральных телеканалах.
Ресторан: Field
адрес: Praha - 1, ul. U Milosrdných 12, http://www.fieldrestaurant.cz/cz/.
Мишленовская звезда получена в 2016 году. В нынешнем сезоне – самое модное место столицы, где минималистический антураж интерьера, по мнению владельцев, не должен отвлекать гостя от главного – вкусной еды. Акцент делается на приверженность владельцев стилю чистоты линий и вкусов.
 
Примечание:
- Мишленовский Bib Gourmand, который оценивает «качественную еду по разумной цене», отметил в нынешнем году ряд столичных ресторанов: Maso a kobliha (вошел в список впервые), Aureole, Divinis, Na Kopci, Sansho и SaSaZu (они присутствовали в Bib Gourmand неоднократно).
- небольшое замечание: увы, полученная «звездность» дает ресторану такую популярность, что предварительная запись по телефону или мэйлу необходима.
 
Менеджер Елизавета Морозова
+7 (812) 600-23-70 (доб. 114)
liza@goodtimetravel.ru