Ресторан и
бар «Ять»
Уважаемые дамы и господа!
Добро пожаловать в ресторан русской кухни «Ять» Наш ресторан расположен по адресу Набережная реки Мойки, д.16 - в историческом центре Санкт-Петербурга, в шаговой доступности от Эрмитажа, Спаса-На-Крови, Русского музея и других именитых достопримечательностей. Также нашими ближайшими соседями являются Музей-квартира А.С.Пушкина и Капелла.
Три зала (28, 35 и 30 посадочных мест) позволяют разместить одновременно несколько групп. Имеется меню на английском языке
В меню представлен традиционный русский стол из мяса, рыбы и сезонных овощей. Также мы предлагаем бочковые соленья, блины, пельмени, разнообразную выпечку и десерты. Наши повара сами солят рыбу, грибы и квасят в бочонках яблоки.
Гостям мы предлагаем фирменные блюда, томленые в глиняных горшочках, которые изготовлены специально для нашего ресторана в деревнях Владимирской области.
В основе алкогольного предложения классические русские водки и настойки, а также массандровские вина. Нашим гостям очень нравятся домашние морсы, компоты и фруктовые лимонады. Ресторан оформлен без «русского китча», в спокойной и теплой цветовой гамме, много живых цветов, на полу домотканые дорожки, привезенные друзьями из вологодской деревни. Музыкальный фон ненавязчив – романсы, старый джаз, русская фольклорная музыка. В вечернее время играет живая музыка – фортепиано, аккордеон, контрабас.
Для туристических компаний мы подготовили несколько предложений с разными категориями цен, которые прилагаются в отдельном письме. Возможны разнообразные варианты, мы также предлагаем еду навынос и доставку домашних обедов. Вариант №1, стоимость – 450 рублей
Салат Садовые овощи Огурцы, помидоры, редис, красный лук, свежая зелень подается с маслом, сметаной или майонезом по Вашему желанию
Горячее Драники с беконом/ пельмени с мясом/ вареники с картофелем/ вареники с вишней/ голубцы с мясом/ блины с грибным или куриным жюльеном Десерт Пышная ватрушка с малиной или творогом/печеное яблоко с медом Чай/кофе, Морс ягодный/облепиховый/ вода минеральная
Вариант №2, стоимость – 500 рублей Салат (на выбор) «Винегрет» с малосольной сельдью Традиционный салат из печеных овощей, квашеной капусты, соленых огурчиков с ломтиками малосоленой селедочки заправляется фирменным соусом «винегрет» или ароматным маслом Садовые овощи Суп Борщ Куриный бульон с яйцом Горячее Куриная котлета с картофельным пюре Десерт Пышная ватрушка с малиной или творогом/печеное яблоко с медом Чай/кофе, Морс ягодный/облепиховый/ вода минеральная
Вариант №3, стоимость – 800 р. Дегустационный сет: канапе с сельдью и маринованными луковками канапе с домашним салом собственного приготовления квашеная и лигурийская капуста собственного приготовления печеный картофель настойки собственного изготовления хреновуха/клюковка/облепиховка
Салат «Винегрет с малосоленой сельдью» подается с фирменным соусом или ароматным маслом
Суп Борщ Щи «похмельные» Куриный бульон с домашней лапшой и яйцом Горячее Говядина « по-строгановски» в сливочном соусе с шампиньонами Судак «по-польски» под нежным соусом с раковыми шейками. Гарнир Картофель отварной/картофель жареный/картофельное пюре Десерт Пышная ватрушка с малиной или творогом/печеное яблоко с медом Напитки (на выбор)
Чай/кофе Морс ягодный/облепиховый/ вода минеральная
Вариант №4, стоимость – 1200 рублей Дегустационный сет канапе с сельдью и маринованными луковками канапе с домашним салом собственного приготовления квашеная и лигурийская капуста собственного приготовления печеный картофель настойки собственного изготовления хреновуха/клюковка/облепиховка
Горячая закуска Блинчики с грибным или куриным жульеном Салат Садовые овощи Огурцы, помидоры, редис , красный лук, свежая зелень подается с маслом, сметаной или майонезом по Вашему желанию Супы Борщ Щи «похмельные» Грибная похлебка с тремя видами грибов (подаются с деревенской сметаной)
Горячее Тельное из щуки с картофельным пюре и соусом «тар-тар» Тушеная говядина с белыми грибами и гречей Десерт Торт «Манник» Чай/кофе Морс ягодный/облепиховый/ вода минеральная
Вариант №5, стоимость – 1500 рублей Дегустационный сет канапе с сельдью и маринованными луковками канапе с домашним салом собственного приготовления квашеная и лигурийская капуста собственного приготовления печеный картофель настойки собственного изготовления хреновуха/клюковка/облепиховка
Горячая закуска Блины с красной икрой Салат «Оливье» с телятиной. Нежная отварная телятина с солеными и свежими огурцами, перепелиными яйцами и шнит-луком, заправляется домашним майонезом Супы Борщ Щи «похмельные» Грибная похлебка с тремя видами грибов Солянка мясная (подаются с деревенской сметаной) Горячее Форель «радужная» с ароматным маслом Свиная котлета на косточке с тушеной квашеной капустой Гарнир Картофель отварной/картофель жареный/ картофельное пюре/рис «басмати» Десерт Творожно-персиковый десерт Чай/кофе Морс ягодный/облепиховый/ вода |
С
уважением, Антон, управляющий ресторана ЯТЬ |
Вы получили рассылку Питер-Т www.dneprovoi.ru | управление подпиской | условия размещения
Тел.
+7 (921) 939-81-99, е-mail pitert@dneprovoi.spb.ru, Skype: PiterDnepr, видео стран www.tours-tv.ru
Ответственность за
содержание объявлений несут предоставившие их
фирмы