Программа Новогоднего
вечера
Гостей будут развлекать
профессиональные ведущие, для вас – юмористические номера,
выступление аккордеона, а также, звёзды программы – танцевальная
шоу-группа «Триумф», известная в Латвии своими необыкновенно
зрелищными танцевальными программами.
На Новогоднем балу будет
представлено одно из самых зрелищных шоу в Латвии, переносящее
зрителя в сказочный подводный мир, открывая взору танец бушующей
водной стихии, пластику извивающихся водорослей и кораллов, таинство
морской жемчужины, где из глубин океана шагает Богиня моря, открывая
секреты гармонии подводного мира.
Это шоу не оставит
равнодушным даже самого искушенного зрителя.
20:00 Встреча гостей
приветственным коктейлем для начала чудесного
вечера.
20:40 Выступление
танцевальной шоу-группы «Триумф».
21:15 Выступление музыканта
Яниса Яковлевса.
21:30 Выступление
танцевальной шоу-группы «Триумф».
21:45 Разносятся бокалы с
шампанским гостям. Ведущие поздравляют с Наступающим Новым Годом и
предлагает посмотреть Новогоднее поздравление президента
России.
22:00 Встреча Российского
Нового Года.
22:15 Выступление
танцевальной шоу-группы «Триумф».
22:30 Выступление музыканта
Яниса Яковлевса.
Конкурсы от ведущего.
Розыгрыш призов! Появление Деда Мороза. Новогодние
пожелания
Увлекательные конкурсы для
гостей.
24:00 Встреча Латвийского
Нового Года. Желающие могут выйти на улицу, чтобы увидеть салют,
организованный Рижской Думой.
Танцевальная феерия и другие
забавные конкурсы.
01:00 –… дискотека до утра
(работает DJ).
Новогодний
буфет
Встреча гостей с напитком:
Горячее вино или теплый сок облепихи с медом 1 бокал на
человека
Закуски на столах: Канапе с
тартаром из тунца и салатом вакаме из морских водорослей; сыр с
базиликом и помидорами на шпажках
Закуски
Багет с вялеными помидорами,
бриошь, булочки, ржаной хлеб, масло, тапенады
Ассорти из маринованых
овощей
Салат
«Оливье»
«Селедка под
шубой»
Пирог киш с лососем,
оливками и артишоками
Салат из утиной грудки с
грибами шиитаке под заправкой из мандаринов и фенхеля с
фисташками
Салат по-деревенски со
свежими овощами и оливками под заправкой винегрет из
зелени
Ассорти из сыра французских,
итальянских и латвийских гурманских сортов с орехами, печеньем и
фруктами
Ассорти из копченой и
малосольной рыбы с террином из морепродуктов и
креветками
Французский нежный паштет из
утиной печени и свиной паштет с яблоками
Домашнее мясное ассорти
(жареный окорок ягненка, копченая лосина, баллотин из курицы с
каштанами)
Горячие
блюда
Филе белой рыбы с
французской фасолью, жареным миндалем и помидорами
черри
Медальоны из свиного филе,
завернутые в бекон выдержанный в коньяке
Тушеная красная капуста с
черной смородиной
Конфи из утиных
ножек
Овощной
рататуй
Картофельный гратен
дофинуа
Крем-брюле из лесных грибов
с сыром грюйер
Десерты
Новогодний
торт
Домашние
печенье
Три вида
конфет
Фрукты в
ассортименте
Кофе, чай / вода со
льдом
Клюквенный морс в кувшинах
(0,25 л / человека), 2 бокала игристого вина /
человека |