Эстония. Таллинн. Празднование Нового
Года.
Новогодний ужин в средневековом
ресторане «Olde Hansa»
Дата
заезда: 30.12.11-02.01.12
По
старинным эстонским традициям, к Рождественскому столу должны предлагаться
не менее 12 блюд, чтобы наступающий год был
изобильным.
Приглашаем Вас в благородный ресторан средневековой кухни
«Olde
Hansa», расположенный на Ратушной площади
www.oldehansa.ee
Празднование Нового Года начинается
вечером, когда часы на Ратуше пробьют девять раз.
Достопочтенным гостям предлагается
самое изысканное обращение и незабываемые впечатления. Это будет самое
величественное пиршество из когда-либо виданных. О большом празднестве
оповестят всех жителей города. Глашатай Дома будет ждать досточтимых
гостей у дверей дома купеческого, а далее наступает время Пиршества - Придворная
охота, которое состоит более чем из 20 различных яств - весьма
обильное и сытное угощение! Столы достопочтенных гостей будут обильно
уставлены разнообразными угощениями, в числе которых медвежатина,
томлённая с самыми дорогими пряностями, красным вином и ягодами; дичь с
шафраном; филе лесных зверей; охотничьи колбаски из мяса медведя, кабана и
лося. Для каждой пары гостей мы приготовим бутылку игристого вина! Трапезу
венчает гордость средневекового кухонного искусства – блюдо-иллюзион.
Дабы развлечь наших дорогих гостей,
музыканты Olde Hansa будут играть средневековые
мелодии.
Праздник начнётся 31 декабря в 20:00 и завершится в
01:00 час ночи.
Программа
тура 4 дня/3 ночи.
1 день 30.12
06.40 – подача автобуса к метро Балтийская.
07:00 – отправление автобуса в Таллинн.
10:00-10:15 –посещение Duty Free – магазинов беспошлинной торговли на
границе.
14:00 – прибытие в Таллинн. Расселение в отелях в
центре Таллинна на выбор: St Barbara 4*
Swishotel 5*, Radisson Blu 5*, Barons 4*,
Clarion EUROOPA 4*.
2
день 31.12.
09:00-10:30
Завтрак шведский стол.
10:30-15:00
Свободное время. Вы можете
посетить аквапарк «Kalev SPA» в центре города.
15:00-17:00 - Пешеходная
экскурсия по Старому городу к Ратушной площади. В ходе экскурсии Вы
ощутите романтическую атмосферу средневекового города, увидите знаменитую
церковь Нигулистэ, прогуляетесь по улице Пик, где находятся бывшие здания
Большой Гильдий и братства Черноголовых, а так же дом средневекового
купца, известный под именем « Три сестры», узнаете легенду о загадочном
строителе одной из высоких церквей Таллинна- церкви Оливистэ, а так же
Домской и православный соборы.
17:00-20:00 – свободное время.
20:00 – Новогодний ужин с программой на русском
языке.
Придворная охота
(МЕНЮ)
ЗАКУСКИ
Вяленая лосятина, приправленная
пряностями и коньяком, что вкушают дворяне в седле во время охоты;
Лакомство из птичьей печени на манер
французского двора;
Лосось султана
Андалузии;
Огурцы квашеные от лифляндского
графа;
Пикули лондонских купцов с
шафраном;
Благословенные ягоды с оливного
дерева;
Ягоды, протертые в сахаре, от лесной
колдуньи;
Хлеб с салом;
Хлеб с орехами и целебными
травами;
Сырец
Дворцовый.
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Дичь с шафраном по-венециански,
Медвежатина, в честь Его Величества
Короля Датского Вальдемара II-го томленная с самыми дорогими пряностями и
вином красным, и ягодами лесными приправленная;
Филе из лесных зверей;
Колбаса из дичи от благородного
повара Фредерика с фигами и миндальным орехом.
ГАРНИР
Спельд - пшеница с шафраном;
Тушеная квашеная капуста с
копченостями;
Блюдо рыцарей - крестоносцев из
чечевицы;
Брюква
имбирная.
ДЕСЕРТ
Пирожок Святого Иоганна, земельства
Коньяк;
Бархатное лакомство дворян – пудинг
из роз.
3
день
09:30-11:30
– Завтрак шведский стол.
14:00-15:30 - Обзорная
автобусная экскурсия,
в ходе которой Вы увидите
Певческую эстраду, Олимпийский парусный центр, развалины монастыря св.
Бригитты,
парк Кадриорг, памятник «Русалка», полюбуетесь видом
Таллинна с залива в районе Кадриорг, а так же увидите Дворец Петра
1.
4
день
08:30-09:50
Завтрак шведский стол.
10:00 – 10:30 - Отъезд в г.
Раквере.
13:00-15:00 Экскурсия по средневековой
крепости: посещение выставки, знакомящей с историей Ливонского и
Мальтийского орденов и крепости. Также вы увидите камеру ужасов, пыток и
преисподнюю! Кроме того вас ждет увлекательная программа, в рамках которой
вы посетите алхимическую лабораторию, примите участие в рыцарском турнире,
и сделаете выстрел из лука, за доплату изготовите порох, золото и монетку
на память, а так же отведаете глинтвейн и бочковое вино Мальвазия. Отъезд
в С-Петербург и прибытие в 23:50.
·
В стоимость входит:
·
Проживание в отеле 3 ночи,
·
3 завтрака в отеле,
·
Новогодний ужин с программой в ресторане «Olde
Hansa»,
·
3 экскурсии,
·
проезд автобусом СПб – Таллинн – Раквере – СПб.
·
Оплачивается дополнительно:
·
Виза шенген + медицинская страховка 45 €,
·
Входной билет в крепость Раквере 4,5 €.
Необходимые документы:
ОЗП, 1 фото 3,5
см х 4,5 см цветное на белом фоне,
анкета. Дети:
свидетельство о рождении.
P.S.: МЫ
ПРОДАЁМ БИЛЕТЫ НА НАШ АВТОБУС СПб-ТАЛЛИНН-РАКВЕРЕ-СПб за
50 €
