В
Новогоднюю ночь мы предлагаем Вам стать участниками зажигательной
программы для взрослых и сказочного развлечение для детей "1001 ночь". Вас
ждет знакомство с волшебными Восточными сказками, в которых примут
участие, как артисты, так и гости вечера. Не обойдется без подарков из
"сокровищницы"!
Новогоднее
меню:
2
бокала Рижского шампанского
Холодные
Закуски
-
Целая Форель на пару с соусом "salsa Verde"
-
Тунец в сезаме с листьями руколы и балзамико
-
Маринованный в укропе лосось с дольками лимона
-
Половинки яиц, фаршированные крабовым муссом
-
Минога в желе с горчичным соусом
-
Салса из авокадо в китайских ложках украшенная красной
икрой
-
Запеченные в тесте тигровые креветки
-
Рулет из говядины с копченым беконом и печеночным
паштетом
-
Мясной рулет по-шотландски с клюквенным соусом
-
Говяжий язык в желе с хреном
-
Холодные мясные нарезки и паштет из птицы
-
Салат из запеченного картофеля
-
Салат "Вальдорф" в половинках из ананаса
-
Салат "Nicoise" с лососем на пару
-
Жареные грибы с зеленью
-
Овощи гриль с козьим сыром
-
Набор сыров, декорированных виноградом и крекерами
-
Маринованные добавки (черные и зеленые оливки, микс маринованных овощей,
маринованные грибы)
-
Домашний хлеб и масло
Горячие
блюда
-
Печеный судак с крабовым соусом
-
Куриная грудинка гриль
-
В беконе завернутое филе свинины с яблоками и
орехами
-
Тушеный кролик с лисичками
-
Запеченные овощи
-
Картофельное пюре с чесноком и зеленью
Десерты
-
Мини пирожные в ассортименте
-
Нарезанные свежие фрукты
-
Чай, кофе, вода |