Эстония. Таллинн. Празднование Нового Года.
Новогодний ужин в средневековом ресторане «Olde
Hansa»
Дата заезда:
30.12.11-02.01.12
По старинным эстонским традициям, к
Рождественскому столу должны предлагаться не менее 12 блюд, чтобы
наступающий год был изобильным. Приглашаем Вас в
благородный ресторан средневековой кухни «Olde
Hansa», расположенный на Ратушной площади
www.oldehansa.ee
Празднование Нового Года начинается вечером, когда
часы на Ратуше пробьют девять раз.
Достопочтенным гостям предлагается самое изысканное
обращение и незабываемые впечатления. Это будет самое величественное
пиршество из когда-либо виданных. О большом празднестве оповестят всех
жителей города. Глашатай Дома будет ждать досточтимых гостей у дверей дома
купеческого, а далее наступает время
Пиршества - Придворная охота, которое состоит
более чем из 20 различных яств - весьма обильное и сытное угощение! Столы
достопочтенных гостей будут обильно уставлены разнообразными угощениями, в
числе которых медвежатина, томлённая с самыми дорогими пряностями, красным
вином и ягодами; дичь с шафраном; филе лесных зверей; охотничьи колбаски
из мяса медведя, кабана и лося. Для каждой пары гостей мы приготовим
бутылку игристого вина! Трапезу венчает гордость средневекового кухонного
искусства – блюдо-иллюзион.
Дабы
развлечь наших дорогих гостей, музыканты Olde Hansa будут играть
средневековые мелодии.
Праздник начнётся 31 декабря в 20:00 и завершится в
01:00 час ночи.
Программа тура 4 дня/3
ночи.
1 день
30.12 06.40 – подача автобуса к метро Балтийская.
07:00 – отправление
автобуса в Таллинн.
10:00-10:15 –посещение
Duty Free – магазинов беспошлинной торговли на
границе.
14:00 – прибытие в
Таллинн. Расселение в отелях в центре Таллинна на выбор:
Swishotel 5*, Radisson Blu 5*, Barons 4*, Clarion
EUROOPA 4*.
2 день
31.12. 09:00-10:30
Завтрак шведский стол.
10:30-15:00
Свободное время. Вы можете
посетить аквапарк «Kalev SPA» в центре города.
15:00-17:00 -
Пешеходная
экскурсия по Старому городу к Ратушной площади. В ходе экскурсии Вы
ощутите романтическую атмосферу средневекового города, увидите знаменитую
церковь Нигулистэ, прогуляетесь по улице Пик, где находятся бывшие здания
Большой Гильдий и братства Черноголовых, а так же дом средневекового
купца, известный под именем « Три сестры», узнаете легенду о загадочном
строителе одной из высоких церквей Таллинна- церкви Оливистэ, а так же
Домской и православный соборы.
17:00-20:00 – свободное
время.
20:00 – Новогодний ужин с
программой на русском языке.
Придворная охота
(МЕНЮ)
ЗАКУСКИ
Вяленая
лосятина, приправленная пряностями и коньяком, что вкушают дворяне в седле
во время охоты;
Лакомство из птичьей печени на манер
французского двора;
Лосось
султана Андалузии;
Огурцы
квашеные от лифляндского графа;
Пикули
лондонских купцов с шафраном;
Благословенные ягоды с оливного
дерева;
Ягоды,
протертые в сахаре, от лесной колдуньи;
Хлеб с
салом;
Хлеб с
орехами и целебными травами;
Сырец
Дворцовый.
ГЛАВНЫЕ БЛЮДА
Дичь с
шафраном по-венециански,
Медвежатина, в честь Его Величества Короля Датского
Вальдемара II-го томленная с самыми дорогими пряностями и вином красным, и
ягодами лесными приправленная;
Филе из
лесных зверей;
Колбаса
из дичи от благородного повара Фредерика с фигами и миндальным
орехом.
ГАРНИР
Спельд
- пшеница с шафраном;
Тушеная
квашеная капуста с копченостями;
Блюдо
рыцарей - крестоносцев из чечевицы;
Брюква
имбирная.
ДЕСЕРТ
Пирожок
Святого Иоганна, земельства Коньяк;
Бархатное лакомство дворян – пудинг из
роз.
3 день 09:30-11:30
– Завтрак шведский стол.
14:00-15:30 -
Обзорная
автобусная экскурсия,
в ходе которой Вы увидите
Певческую эстраду, Олимпийский парусный центр, развалины монастыря св.
Бригитты,
парк Кадриорг, памятник
«Русалка», полюбуетесь видом Таллинна с залива в районе Кадриорг, а так же
увидите Дворец Петра 1.
4 день 08:30-09:50 Завтрак шведский стол. 10:00
– 10:30 - Отъезд в г. Раквере. 13:00-15:00
Экскурсия по средневековой крепости: посещение выставки, знакомящей с
историей Ливонского и Мальтийского орденов и крепости. Также вы увидите
камеру ужасов, пыток и преисподнюю! Кроме того вас ждет увлекательная
программа, в рамках которой вы посетите алхимическую лабораторию, примите
участие в рыцарском турнире, и сделаете выстрел из лука, за доплату
изготовите порох, золото и монетку на память, а так же отведаете глинтвейн
и бочковое вино Мальвазия. Отъезд в С-Петербург и прибытие в
23:50.
·
В
стоимость входит:
·
Проживание в отеле 3
ночи,
·
3 завтрака в
отеле,
·
Новогодний ужин с
программой в ресторане «Olde Hansa»,
·
3 экскурсии,
·
проезд автобусом СПб –
Таллинн – Раквере – СПб.
·
Оплачивается
дополнительно:
·
Виза шенген +
медицинская страховка 45 €,
·
Входной билет в крепость
Раквере 4,5 €.
Необходимые
документы:
ОЗП, 1 фото 3,5 см х 4,5 см цветное на белом
фоне, анкета. Дети:
свидетельство о рождении.
P.S.: МЫ
ПРОДАЁМ БИЛЕТЫ НА НАШ АВТОБУС СПб-ТАЛЛИНН-РАКВЕРЕ-СПб за
50 €
Тел./факс:
(812) 310-4838 Тел.: (812) 570-7783 Моб.:
922-54-09
|