В
Новогоднюю ночь мы предлагаем Вам стать участниками зажигательной
программы для взрослых и сказочного развлечение для детей "1001 ночь". Вас
ждет знакомство с волшебными Восточными сказками, в которых примут
участие, как артисты, так и гости вечера. Не обойдется без подарков из
"сокровищницы"! Новогоднее
меню: 2
бокала Рижского шампанского Холодные
Закуски -
Целая Форель на пару с соусом "salsa Verde" -
Тунец в сезаме с листьями руколы и балзамико -
Маринованный в укропе лосось с дольками лимона -
Половинки яиц, фаршированные крабовым муссом -
Минога в желе с горчичным соусом -
Салса из авокадо в китайских ложках украшенная красной
икрой -
Запеченные в тесте тигровые креветки -
Рулет из говядины с копченым беконом и печеночным
паштетом -
Мясной рулет по-шотландски с клюквенным соусом -
Говяжий язык в желе с хреном -
Холодные мясные нарезки и паштет из птицы -
Салат из запеченного картофеля -
Салат "Вальдорф" в половинках из ананаса -
Салат "Nicoise" с лососем на пару -
Жареные грибы с зеленью -
Овощи гриль с козьим сыром -
Набор сыров, декорированных виноградом и крекерами -
Маринованные добавки (черные и зеленые оливки, микс маринованных овощей,
маринованные грибы) -
Домашний хлеб и масло Горячие
блюда -
Печеный судак с крабовым соусом -
Куриная грудинка гриль -
В беконе завернутое филе свинины с яблоками и
орехами -
Тушеный кролик с лисичками -
Запеченные овощи -
Картофельное пюре с чесноком и зеленью Десерты -
Мини пирожные в ассортименте -
Нарезанные свежие фрукты -
Чай, кофе, вода |