НОВОГОДНИЙ ВЕЧЕР
В
ГОСТИНИЦЕ
«РУСЬ»
31
декабря 2010 года. Начало в 23:00
В
программе:
дед
мороз и снегурочка, игры, конкурсы,
розыгрыши,
стихи, песни, тосты, частушки,
танцевальная
программа, аукцион, дискотека
Новогоднее
меню
Приветственный
коктейль
Согревающий
глинтвейн с клубникой и имбирем по оригинальному
рецепту
Холодные
закуски
«Рыбный
базар» (ролл из норвежского лосося с каперсами и сыром «Филадельфия»,
палтус х/к, лосось маринованный в апельсиновом соке, средиземноморские
каракатицы маринованные на листьях салата, кокот из мидий в
воловане)
«Охотный
ряд» (оленина с можжевеловыми ягодами, ростбиф с прованскими травами,
буженина по-русски с хреном, рулет куриный с пореем и
паприкой)
«Закуска
боярская» (белые грибы маринованные с душистым перцем, гвоздикой и сладким
луком)
Заливное
из языка со сливочной прослойкой
Ассорти
из свежих томатов, огурцов, паприки, листьев салата с оливковым
маслом
Салат
Оливье с красной икрой и перепелиным яйцом
Коктейль
из авокадо и королевских креветок с соусом бренди
Салат
из телятины и шампиньонов
Пирожки
«Элитные» (с семгой, мясом,
зеленым луком и яйцом)
Горячие
закуски
Поросенок
фаршированный «по-суздальски» телятиной, гречей, языком телячьим,
грибами
Роллы
запеченные из мидий
Горячие
блюда
Эскалоп
с маринованными сливами и имбирным сладким соусом
Лосось
на пару с картофельными дюшесами и шпинатным сливочным
соусом
Десерт
Торт
«Двойной шоколад» по фирменному рецепту с апельсиновым
соусом
Напитки
Морс
клюквенный, брусничный 0,5 л
Вода
минеральная 0,5л
Водка
«Русское золото» 0,25л
Шампанское
«Советское» 0,375 л.
Вино
красное, белое сухое 0,375 л.
СТОИМОСТЬ
ПРОГРАММЫ И ПРАЗДНИЧНОГО УЖИНА – 3900
РУБЛЕЙ
ТУРФИРМАМ
ВЫПЛАЧИВАЕТСЯ КОМИССИЯ
Заказ столиков по
тел.:
579 20 15, 8
911 969 5 999
Гостиница «Русь», Артиллерийская ул. 1 (м.
Чернышевская)