НОВОГОДНИЙ
ВЕЧЕР
В
ГОСТИНИЦЕ «РУСЬ»
31
декабря 2010 года. Начало в 23:00
В
программе:
дед
мороз и снегурочка, игры, конкурсы,
розыгрыши,
стихи, песни, тосты, частушки,
танцевальная
программа, аукцион, дискотека
Новогоднее
меню
Приветственный
коктейль
Согревающий глинтвейн с клубникой и имбирем по оригинальному
рецепту
Холодные
закуски
«Рыбный базар» (ролл из норвежского лосося с каперсами и сыром
«Филадельфия», палтус х/к, лосось маринованный в апельсиновом соке,
средиземноморские каракатицы маринованные на листьях салата, кокот из
мидий в воловане)
«Охотный ряд» (оленина с можжевеловыми ягодами, ростбиф с
прованскими травами, буженина по-русски с хреном, рулет куриный с пореем и
паприкой)
«Закуска боярская» (белые грибы маринованные с душистым перцем,
гвоздикой и сладким луком)
Заливное из языка со сливочной
прослойкой
Ассорти из свежих томатов, огурцов, паприки, листьев салата с
оливковым маслом
Салат Оливье с красной икрой и перепелиным
яйцом
Коктейль из авокадо и королевских креветок с соусом
бренди
Салат из телятины и шампиньонов
Пирожки «Элитные» (с
семгой, мясом, зеленым луком и яйцом)
Горячие
закуски
Поросенок фаршированный «по-суздальски» телятиной, гречей, языком
телячьим, грибами
Роллы запеченные из мидий
Горячие
блюда
Эскалоп с маринованными сливами и имбирным сладким
соусом
Лосось на пару с картофельными дюшесами и шпинатным сливочным
соусом
Десерт
Торт
«Двойной шоколад» по фирменному рецепту с апельсиновым
соусом
Напитки
Морс
клюквенный, брусничный 0,5
л
Вода
минеральная 0,5л
Водка «Русское золото» 0,25л
Шампанское «Советское» 0,375 л.
Вино красное,
белое сухое 0,375
л.
СТОИМОСТЬ
ПРОГРАММЫ И ПРАЗДНИЧНОГО УЖИНА – 3900 РУБЛЕЙ
ТУРФИРМАМ
ВЫПЛАЧИВАЕТСЯ КОМИССИЯ
Заказ
столиков по тел.:
579
20 15, 8 911 969 5 999
Гостиница
«Русь», Артиллерийская ул. 1 (м. Чернышевская)